ANKARA'NIN EN LEZZETTLİ MACARONLARI

Ankara'nın, iddialı olacak ama "evet" gerçekten iddialıyım bu konuda mütevazi olamayacağım malesef... Türkiye'nin en lezzetli macaronlarını yemeye pasta evime bekliyorum. Çikolatalı, antep fıstıklı, limonlu, muzlu, çilekli, böğürtlenli, franbuazlı, kahveli, karamelli ve daha ismini sayamadığım pek çok çeşidi, hiçbir hazır miks ya da herhangi bir katkı kullanılmadan özenle hazırlanmaktadır.
Pasta evimde herşey 1.sınıf malzeme ile katkısız üretilmektedir.
Ayrıca Rezervasyon ile "SİZE ÖZEL" kahvaltı&brunchlar, 5 çayları, bayan gün ve toplantıları, doğumgünleri, kurumsal toplantılar.. kısacası arzu ettiğiniz her türlü toplantıyı ev sıcaklığında ve ev lezzetinde Badem Butik Pasta 'da düzenleyebilirsiniz...TEL: 235 1 236 - Mutluköy Sitesi 1950 Sok. No:4 Ümitköy / ANKARA

BADEM BUTİK PASTA VE MACARON EVİ ANKARA ÇAYYOLU'NDA AÇILDI !!!!

BADEM BUTİK PASTA VE MACARON EVİ... İlk hamurunu kardı :)) Hayırla, Bereketle kabarır ve büyür inşallah....Mutluköy Sitesi 1950.Sok. No:4 Çayyolu / ANKARA...

ANKARA-ÜMİTKÖY PASTA VE MACARON ATÖLYESİ GELİYOR!!!!

MACARON VE PASTA ATÖLYESİ GELİYOR!!!! ÇOK AZ KALDI!!!

ANKARA'DA PASTA KURSU-ARALIK 2011 KURS TAKVİMİ

1.ŞEKER HAMURLU PASTA KURSU (2 GÜN, TOPLAM 7 SAAT)

• Şeker hamuru yapımı
• Kaplamaya uygun pandispanya yapımı
• Pastacı Kremasının hazırlanması ve diğer krema çeşitleri hakkında bilgi verilmesi
• Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazır hale getirilmesi
• Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
• Hazırlanan pastanın şeker hamuru ile kaplanması
• Temel dekorasyon teknikleri kullanılarak pastaların süslenmesi.

2.ÖZEL TASARIM KURABİYE KURSU (2 GÜN, TOPLAM 7 SAAT)

• Amacına uygun kurabiye hamurunun hazırlanması
• Kurabiyelerin hazırlanıp (kalıplarla kesilip) pişirilmesi
• Şeker Hamuru yapımı
• Royal Krema hazırlanması
• Fotoğraflı kurabiye yapımı
• Şeker hamuru ile süsleme
• Royal krema ile süsleme
• Camlı (vitray)kurabiye yapımı
• Ebru Tekniği ile süsleme

3.CUPCAKE KURSU (2 GÜN, TOPLAM 7 SAAT)

• Cupcake hamuru çeşitlerinin hazırlanması ve pişirilmesi
• Şeker hamuru yapımı
• Krema çeşitlerinin hazırlanması
• Krema ve şeker hamuru ile süsleme

ARALIK 2011 KURS TAKVİMİ

03-04 ARALIK 2011: 14:00-17:30 / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (2 gün Toplam 7 saat)

10-11 ARALIK 2011: 14:00-17:30 / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (2 gün Toplam 7 saat)

17-18 ARALIK 2011: 14:00-17:30 / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (2 gün Toplam 7 saat)

24-25 ARALIK 2011: 14:00-17:30 / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (2 gün Toplam 7 saat)

* Kurs Programlarımız 2 günlük olup, 14:00 – 17-:30 saatleri arasında Ankara-Çayyolu adresinde gerçekleştirilmektedir.

* Kurs kontenjanı kişi sayısı ile sınırlı olduğundan lütfen acele edin....

* Detaylı bilgi için, bana (505) 896 05 32 numaralı telefondan veya fatossuluk@hotmail.com mail adresinden ulaşabilir, kayıt yaptırabilirsiniz.

ANKARA'DA PASTA KURSU (2011)

KURSLARDAN GÖRÜNTÜLER...

HARLEY DAVIDSON PASTA (HARLEY DAVIDSON CAKE)

Cumartesi sezonun ilk kursunu gerçekleştirdik ve peşinden Mehmet Beyin pastasını yetiştirdik. Harley'inizi iyi günlerde kullanız dileğiyle ;)

ANKARA'DA PASTA KURSU...EYLÜL-EKİM 2011 PASTA VE KURABİYE KURS TAKVİMİ

1.ŞEKER HAMURLU PASTA KURSU (7 SAAT)
-Şeker hamuru yapımı
-Kaplamaya uygun pandispanya yapımı
-Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazır hale getirilmesi
-Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
-Hazırlanan pastanın şeker hamuru ile kaplanması
-Temel dekorasyon teknikleri kullanılarak pastaların süslenmesi.

2.ÖZEL TASARIM KURABİYE KURSU (7 SAAT)
-Amacına uygun kurabiye hamurunun hazırlanması
-Kurabiyelerin hazırlanıp (kalıplarla kesilip) pişirilmesi
-Şeker Hamuru yapımı
-Royal Krema hazırlanması
-Fotoğraflı kurabiye yapımı
-Şeker hamuru ile süsleme
-Royal krema ile süsleme
-Camlı (vitray)kurabiye yapımı
-Ebru Tekniği ile süsleme

3.CUPCAKE KURSU (7 SAAT)
-Cupcake hamuru çeşitlerinin hazırlanması ve pişirilmesi
-Şeker hamuru yapımı
-Krema çeşitlerinin hazırlanması
-Krema ve şeker hamuru ile süsleme

EYLÜL-EKİM 2011 KURS TAKVİMİ

17 EYLÜL 2011 Cumartesi / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (7 saat)
24 EYLÜL 2011 Cumartesi / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (7 saat)
01 EKİM 2011 Cumartesi / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (7 saat)
08 EKİM 2011 Cumartesi / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (7 saat)
15 EKİM 2011 Cumartesi / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (7 saat)

* Kurs Programlarımız tek günlük olup, 11:30 – 18:30 saatleri arasında Ankara-Çayyolu adresinde gerçekleştirilmektedir.
* Arkadaş grubunuzu kurup, kendi kurs tarihinizi kendiniz belirleyebilirsiniz.
* Detaylı bilgi için, bana (505) 896 05 32 numaralı telefondan veya fatossuluk@hotmail.com mail adresinden ulaşabilir, kayıt yaptırabilirsiniz.
* Kurs kontenjanı kişi sayısı ile sınırlı olduğundan lütfen acele edin...

BASKETBOL TEMALI PASTA (BASKETBALL CAKE)

BASKETBOLCU ARDA ;)
Çayyolu Tofaş Basketbol Okulları'nda basketbol oynayan Arda beyimizin pastası...Takım renklerini uyguladık...Sağlıklı, mutlu yaşlar diliyorum yakışıklı beyfendiye :)

25 YAŞ DOĞUMGÜNÜ CUPCAKE'LERİ

HELLO KITTY VE SÜNGER BOB PASTALAR

BLOG GÜNCELLEME

Yine blogumu güncelleyemiyorum :( Yine yetişemiyorum :(

Neler yapıorum....Her zaman ki gibi; bol bol fotoğraflarını bile çekemediğim "cici-şeker, türlü çeşit macaronlarımı" yapıorum....Macaron Sanat ve Ankara İhtisas Spor Klübü ile çalışmalarımı devam ettiriyorum. pastalar, börekler, şekerler hava da uçuşuyor işte :)
Beni bekleyen yığınlarca foto...onları ayıklamak sayfaya koymak için hergün bir mucize bekliyorum....tembellik mi ediyorum yoksa yoruldum mu bilmiyorum...
en kısa zamanda da kurs taleplerini karşılayabilmeyi umuyorum...

şimdilik 1-2 foto ile güncelleme yapıoruz o kadar :)