- Şeker hamuru yapımı
- Kaplamaya uygun pandispanya yapımı
- Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazır hale getirilmesi
- Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
- Hazırlanan pastanın şeker hamuru ile kaplanması
- Temel dekorasyon teknikleri kullanılarak pastaların süslenmesi.
2.ÖZEL TASARIM KURABİYE KURSU (7 SAAT)
- Amacına uygun kurabiye hamurunun hazırlanması
- Kurabiyelerin hazırlanıp (kalıplarla kesilip) pişirilmesi
- Şeker Hamuru yapımı
- Royal Krema hazırlanması
- Fotoğraflı kurabiye yapımı
- Şeker hamuru ile süsleme
- Royal krema ile süsleme
- Camlı (vitray)kurabiye yapımı
- Ebru Tekniği ile süsleme
3.CUPCAKE KURSU (7 SAAT)
- Cupcake hamuru çeşitlerinin hazırlanması ve pişirilmesi
- Şeker hamuru yapımı
- Krema çeşitlerinin hazırlanması
- Krema ve şeker hamuru ile süsleme
ŞUBAT 2011 KURS TAKVİMİ
12 Şubat 2011 Cumartesi / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (7 saat) SEVGİLİLER İÇİN PİŞİRİYOR VE SÜSLÜYORUZ!!!
19 Şubat 2011 Cumartesi / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (7 saat)
26 Şubat 2011 Cumartesi / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (7 saat)
12 ŞUBAT 2011 SEVGİLİLER GÜNÜ'NE ÖZEL...EN GÜZEL SEVGİLİLER GÜNÜ HEDİYESİNİ KENDİ ELLERİNİZLE HAZIRLAYABİLİRSİNİZ...YA DA SEVGİLİNİZLE BİRLİKTE (ÇİFTLERE ÖZEL) KURABİYE KURSUNA KATILIP AŞK KURABİYELERİ YAPABİLİRSİNİZ!!!
* Kurs Programlarımız tek günlük olup, 10:30 - 17:30 saatleri arasında Ankara-Çayyolu adresinde gerçekleştirilmektedir.
* Kurs kontenjanı kişi sayısı ile sınırlı olduğundan lütfen acele edin....
* Detaylı bilgi için, bana (505) 896 05 32 numaralı telefondan veya fatossuluk@hotmail.com mail adresinden ulaşabilir, kayıt yaptırabilirsiniz.
