15 Kasım 2010 Pazartesi

UĞUR BÖCEĞİ PASTA




Çok çok tatlııı, güzeller güzeli Özüm'ün Uğur Böceği Pastası..."Sen Tanrı'nın en güzel hediyesisin" yazalım üzerine derken annesi Işıl hanım, öylesine yürekten belirtti ki bunu, anne olduğum ve onu gerçekten anlayabildiğim için çok şanslı hissettim kendimi...Özüm'cüm tüm seviklerinle birlikte sağlıklı mutlu yıllar diliyorum...

14 Kasım 2010 Pazar

KASIM-ARALIK 2010 PASTA-KURABİYE KURS PROGRAMI VE KURS TAKVİMİ

Sağlıklı ve mutlu bayramlar dileyerek bayram sonrası Kasım ve Aralık 2010 Pasta ve Kurabiye kurs programımızı ve kurs tarihlerimizi yayınlıyorum.

1. ŞEKER HAMURLU PASTA KURSU (7 SAAT)
• Şeker hamuru yapımı
• Kaplamaya uygun pandispanya yapımı
• Krema yapımı
• Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplanmaya hazır hale getirilmesi
• Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
• Hazırlanan pastanın şeker hamuru ile kaplanması
• Temel dekorasyon teknikleri kullanılarak pastaların süslenmesi

2. ÖZEL TASARIM KURABİYE KURSU (7 SAAT)
•Amacına uygun kurabiye hamurunun hazırlanması
.Şeker hamuru yapımı
•Kurabiyelerin hazırlanıp (kalıplarla kesilip) pişirilmesi
•Şeker hamuru yapımı
•Royal Krema hazırlanması
•Fotoğraflı kurabiye yapımı
•Şeker hamuru ile süsleme
•Royal Krema ile süsleme
•Camlı kurabiye yapımı
•Ebru tekniği ile süsleme

3. CUPCAKE KURSU (7 saat)
. Şeker hamurunun hazırlanması
. Cupcake hamuru çeşitlerinin hazırlanması ve pişirilmesi
. Krema çeşitlerinin hazırlanması
. Krema ve şeker hamuruyla süsleme

Kasım-Aralık 2010 Kurs Takvimi
27 Kasım 2010 Cumartesi / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (7 Saat)
04 Aralık 2010 Cumartesi / Şeker Hamurlu Pasta Kursu (7 Saat)
18 Aralık 2010 Cumartesi / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (7 Saat)
25 Aralık 2010 Cumartesi / Özel Tasarım Kurabiye Kursu (7 Saat)

* Kurs Programlarımız tek günlük olup, 10:30-17:30 saatleri arasında Ankara / Çayyolu'nda gerçekleştirilmektedir.
* Detaylı bilgi için, bana (505) 896 05 32 numaralı telefondan veya fatossuluk@hotmail.com mail adresinden ulaşabilir, kayıt yaptırabilirsiniz.
* Kurs kontenjanı kişi sayısı ile sınırlı olduğundan lütfen acele edin.

Yılbaşında, sevdiklerinize özel, sevdiklerinizle özel Kurabiye Kursları ile muhteşem şeyler ortaya çıkarabilirsiniz...Yılbaşı ile ilgili farklı çalışmalarım olursa da buradan bilgisini veririm.... Tekrardan mutlu, sağlıklı ve de çok çok tatlı bayramlar diliyorum :)

6 Kasım 2010 Cumartesi

EKOSE PASTA

Duygu'cuğumun çok çok sevdiği arkadaşına doğumgünü sürprizi...Mutlu Yıllar :)

ANKARA, KESKİN KENAR PASTA KURSU

1.KESKİN KENAR PASTA KURSU Kurs Ücreti: 700 TL. (KDV dahil) Kurs Süresi: 1-2 gün (10:00-18:00 saatleri arası) Kurs Yeri: Çayyolu / ...